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しめじと豚バラ肉の糖質オフ!うま塩鍋☆ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
マッカロン
鍋つゆの素を買うなんて勿体無い(^^)
家にある物で簡単でヘルシー、しかも糖質オフの鍋物が作れます♡
材料(4人分)
しめじ
1パック
豚バラ薄切り肉
500g
もやし
2袋
キャベツ
1/4個
ニラ
1/2袋
にんにく薄切り
3かけ分
白いりごま
適量
☆スープ☆材料
水
800cc
赤唐辛子(小口切り)
1本分
顆粒鶏ガラスープの素
大さじ2
塩
小さじ2
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作り方
1
・豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。
・しめじは石づきを切りほぐす。
・ニラは5㎝程の長さに切る。
2
鍋に☆スープ☆材料を入れて混ぜ煮立たせる。
3
豚肉を入れて、肉の色が変わるまで煮る。
4
もやし、キャベツ、しめじを加えて、蓋をしてしんなりするまで煮る。
5
にんにくの薄切り、にらを加え、白いりごまをふり、さっと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しめはラーメンがおすすめです☆ (糖質気にされない方は)
きっかけ
ヘルシーで野菜がたっぷり食べられる鍋が食べたくて☆
公開日:2021/11/08
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マッカロン
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