手間要らず☆トマトカレー レシピ・作り方

手間要らず☆トマトカレー
  • 約15分
  • 500円前後
もぐら戦士
もぐら戦士
カレーとトマトってすっごく合うんです!
時短料理なのに、味は本格派♪

材料(4人分)

  • 牛バラ薄切り 200グラム
  • じゃがいも 中サイズ3つ
  • 玉ねぎ 半分
  • カットトマト缶 1つ
  • クリスピーフライドオニオン 100〜200ccくらい
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニクチューブ 3センチ
  • カレールー 1箱
  • 800cc

作り方

  1. 1 玉ねぎ、じゃがいも、牛バラを切ります。
    じゃがいもは時短のため、左の写真くらいのひとくちサイズに。
  2. 2 玉ねぎ、牛バラを、ニンニクチューブと塩コショウで炒めます。
    少し火が通ったら、もう水を入れましょう。
  3. 3 煮立ってきたら、ジャガイモとトマト缶、クリスピーフライドオニオンを入れます。
    再度沸騰したら、弱火にしてルーを投入。溶け切ってとろみが出たら、完成!

きっかけ

パスタ用に買い置きしていた、トマト缶がたくさんあるので、カレーにしてみました!

おいしくなるコツ

玉ねぎをじっくり炒める手間は不要! クリスピーフライドオニオンが代用します☆ トマト缶があるので、水は少なめに。 お好みで水の量を変えて下さい^_^

  • レシピID:1730024545
  • 公開日:2021/10/26
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カテゴリ
野菜カレー玉ねぎトマト全般500円前後の節約料理簡単夕食
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