アスパラと人参の♪豆乳 味噌 おじや♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- アスパラは下部の皮を剥き斜め切り。
人参はスライスして細切り。
玉ねぎは薄切り。
ご飯はザルに入れてさっと水洗いし、水を切っておく。
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- 2
- 鍋に水、白だし、人参、玉ねぎを入れて火にかける。
玉ねぎが透き通ってきたら味噌をとかし、ご飯、アスパラを加え煮る。
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- 3
- 煮えたら豆乳、鰹節を加えあたたまったら出来上がり。
お茶碗に盛り、小ねぎを乗せる。
おいしくなるコツ
味噌、豆乳を入れたらグツグツと煮ないよう気を付けます。
きっかけ
家にあるもので作ったら美味しかったのです♬
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