ちょっと?苦いゴーヤですが、苦みも、栄養成分と思っていただきます。(私は、苦みが嫌いではありません)
ゴーヤチャンプルー以外の物を作りたくて作りました。挽肉をこねたお鍋を洗うのが、面倒くさいように思い、そこに麺つゆを入れて、煮たたせて、ベタベタ洗いを少し、軽減させました。
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