小松菜＆キクラゲ＆レタスのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   •お鍋にお湯を沸かす。
   •小松菜は洗い、食べ易い長さに切っておく。
   •お湯が沸いたら、塩を入れ、小松菜、キクラゲ(冷凍のまま)を茹でる。

2. 2

   •レタスは洗い、手でちぎりザルにあけておく。

3. 3

   •小松菜＆キクラゲを茹で上げ、ザルにあけて、冷水をかけてよく絞り、お鍋などに入れ、ダシダを加えて、よく混ぜる。

4. 4

   •キッチンペーパーでレタスの水分をふきとり、小松菜＆キクラゲのお鍋に加えて、ごま油、かつおぶしを加えて、全体を混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿に盛りつけて、食べるラー油を上にのせたら、完成です。