焼き野菜と鯛のトマトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯛のアラと生姜をお湯で5分煮る。身をほぐす。
- 2 1のスープにトマト、玉ねぎをミキサーで滑らかにしたものを加えて沸騰したら弱火で５分煮る
- 3 塩胡椒、オリーブオイルで味つける。
- 4 万願寺とうがらし、オクラ、椎茸をトースターで１０分焼く。
- 5 トマトスープに4の焼き野菜、ほぐした鯛、切ったバジルを乗せる
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