子供も大好きふわふわお好み焼き！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
★の長芋をすり、残りの★を混ぜ合わせる。空気をふくませるようによく混ぜる。
時間があれば30分ほど冷蔵庫で寝かせる。寝かせなくても可。
-
2
キャベツを千切りにする。子供も食べるときは少し細かくすると食べやすいです。
四角い切り餅を食べやすいように八等分に切る。
きのこは子供にわからないようにみじん切りにする。 - 3 1と2と卵を混ぜ合わせる。
- 4 弱火で温めたフライパンに広げず厚めに生地をのせる。その上に豚肉を全体にのせる。焼き色がつくまでじっくり焼く。
-
5
裏返して弱火で豚肉がカリッとするまでじっくり焼く。
フライパンの端に水50cc程度入れて蒸し焼きにする。水はお好み焼きに触れないように入れる。
水は入れずに焼いても問題ないです。 -
6
仕上げに☆をかけて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
るー52021/07/27 09:28
参考にさせていただきました。とっても美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
