子供も大好き手羽元の甘辛煮(手羽先でも可) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 手羽元(手羽先でも可) 15本程度
- ☆醤油 50cc
- ☆酒 50cc
- ☆砂糖 大2
- ☆ニンニク チューブ3cm程度
- ★みりん 50cc
- ごま お好みで
作り方
- 1 手羽元をフライパンに並べて表面の色が変わる程度焼く
- 2 ☆を入れて弱火で25分蓋をして煮込む。途中でひっくり返してください
- 3 25分煮込んだら、★のみりんを入れて強火で5分煮込む
- 4 皿に盛り付けてお好みでごまを掛けてください
きっかけ
手羽先で同じものを作っていましたが、手羽元が安売りしていたので手羽元で作ってみました
おいしくなるコツ
お好みでしょうが少しを入れても美味しいです。 手羽先でも代用可能です
- レシピID:1730023438
- 公開日:2021/07/18
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