作り方
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- 1
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を食べやすい形にカットします。
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- 2
- 油を熱して、お肉を炒めます。
そして野菜も加えて炒め合わせて油がまわったら、★の調味料を合わせて落とし蓋をして弱火で20〜30分煮込みます。
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- 3
- じゃがいもとにんじんに箸がスッと通れば器に盛りつけて、すりごまをふりかけたら完成です。
おいしくなるコツ
すりごまをふりかけることで風味が良くなります。
きっかけ
すりごまをふりかけると美味しいと思いまして試してみました。
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