イカ下足の野菜炒め、あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り。シメジはほくしておく。エリンギは小さく切る。
- 2 オリーブオイルでイカ下足を炒めて取り出しておく。
- 3 玉ねぎをしんなりするまで炒める。シメジ、エリンギを加えて炒める。
- 4 イカを戻して、モヤシを加えてサッと炒める。だしの素、酒、塩胡椒で味つける。
- 5 水、片栗粉で水溶き片栗粉を作り、加えてとろみをつける。
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leopoo2021/04/23 19:01
イカがなかったので、豚肉で代用してみました、とても美味しかったです！ご馳走様でした。
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