たらのチーズ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらに塩をふり10分ほどおく。
   調味料を合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、たらの皮の面を下にして、両面に焼き色がつくまで焼く。
   一緒にしめじも焼く。

3. 3

   1で合わせた調味料を加える。
   たらの上にチーズをのせる。
   刻み海苔をかけたら完成です。