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ポークソテー
レシピ詳細
激うま!ポークチャップ☆ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
マッカロン
すぐに作れて、ご飯も進む(^^)
我が家の人気メニューです♪
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
豚ロース肉(とんかつ用)
4枚
小麦粉
大さじ2
塩胡椒
少々
☆ソース☆材料
バター
10g
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ2
酒・醤油
各大さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
豚肉は脂身と肉の間に切り込みを入れ、塩胡椒をふって小麦粉をまぶす。
2
☆ソース☆の材料を混ぜ合わせておく。
3
フライパンに油をひき中火で熱し、1の豚肉を並べ2分程焼き裏返し、弱めの中火でさらに3分程焼く。
4
2を回し入れて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
付け合わせに、ほうれん草をバターと塩胡椒で炒めた物を添えました☆相性抜群です(^^)
きっかけ
子供達がお肉大好きなので、ご飯が進む味付けで作りました☆
公開日:2020/11/23
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関連情報
カテゴリ
ポークソテー
夕食の献立(晩御飯)
簡単夕食
お肉に合うソース
豚ロース厚切り
料理名
激うま!ポークチャップ☆
このレシピを作ったユーザ
マッカロン
作るのも食べるのも大好きです! 美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/06 22:49
作るのも簡単で、とても美味しかったです! ご飯が進み過ぎるのが難点(笑) また参考にさせて頂きますね♪
ぷりん次郎
ぷりん次郎さん⭐︎ 美味しく作って下さってとっても嬉しいです(^^) これ凄くご飯がすすみますよね♡ また是非参考にして下さい! レポありがとうございます♪
2021/10/06 22:01
ラムチャップは知ってたけどそれをポークでやれるようにしたお手軽でかつ美味しい料理でした ご飯おかずとしてもお酒のつまみにも最適です
のし子
のし子さん⭐︎ 作って下さって嬉しすぎます(^^) 褒めて貰えて感無量です! 美味しく食べて貰えて良かった! 今後とも宜しくお願いします♡
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豚肉
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