野菜炒め乗せ、にゅうめん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水、鰹節、酒醤油を入れて沸騰させてスープを作る。
- 2 フライパンにごま油を敷き、縦に細切りにした茄子を炒める、、切った油揚げを加えて炒めで塩胡椒して味つける
- 3 茹でたそうめんにスープを入れて、野菜炒めを乗せる
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