白菜たっぷりの、にゅうめん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 水、だしの素、酒醤油を沸騰させてスープを作る。
- 2 フライパンにごま油を敷き、切った白菜を炒めて油が回ったら切ったとまと、ナメコを加えて炒める、、塩胡椒で味付ける
- 3 ２に、水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける。
- 4 茹でたそうめんにスープをかけて、３のあんかけをかける。
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