ささみと茹で卵の和え物 レシピ・作り方

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居酒屋北山形
ささみと卵を事前に茹でておけば、パパッと一品が出来上がります！みょうがや大葉が苦手な方やお子様でも美味しく召し上がれます。

材料（4人分）

ささみ
4本
茹で卵
1個
みょうが
2個
大葉
5枚程度
☆マヨネーズ
大さじ3と1/2
☆味噌
20g
☆摺白ごま
大さじ2〜好きなだけ
☆酢
大さじ2
☆だししょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ☆の調味料を大きめのボウルに合わせておく。
  2. 2
    ささみは手で裂き、卵はフォークで荒く潰す。みょうがと大葉は千切りにする。これらを調味料を混ぜたボウルに入れて混ぜ合わせたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のおかずとして手軽に作れるものを考えたのがきっかけです！

公開日：2020/08/26
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カテゴリ
ささみお弁当のおかず全般しそ・大葉みょうがゆで卵

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