ヘルシー！切り干し大根でカサ増しバンバンジー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はたっぷりの水でよく揉む。

2. 2

   水を入れ替えて約２０分程ひたす。

3. 3

   水気を絞って、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンに入れて中火にかけ、菜箸で混ぜながら６分程から炒りして、冷ましておく。

5. 5

   耐熱皿にささみ、ねぎをのせ、塩、酒をふってラップをかけ、レンジで３分半加熱し、そのまま５分程おく。

6. 6

   ねぎを除いて、食べやすく裂く。

7. 7

   耐熱皿にペーパータオルをひいて、もやしを広げ、ラップをして１分半加熱する。（※電子レンジ対応のペーパータオルを使用して下さい）

8. 8

   きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。

9. 9

   ボールに、４・６・７・８を入れて混ぜ、器にもり、☆ゴマだれ☆の材料を混ぜてかける。

10. 10