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１０分で簡単✨あさりとしめじの月見うどん✨ レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
むき身の冷凍あさりを使うのでとっても簡単。プリプリのしめじの食感も楽しいうどんです。
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ゆでうどん
２玉
しめじ
２分の１袋
あさり（冷凍むき身）
２０粒程度
たまご
２個
水
３カップ
めんつゆ（２倍濃縮）
１カップ
小ネギ
10センチ程度
生姜チューブ
２センチ程度
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて煮立たせる。うどん、あさり、軸をとって小房にわけたしめじを入れて煮立たせる。
  2. 2
    めんつゆ、卵を割り入れて、蓋をして卵が好みに固さになるまで煮る。
  3. 3
    器に盛って、刻んだ小ねぎ、生姜チューブをのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの量はお好みで加減してください。

きっかけ

家にあるもので。

公開日：2020/07/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
アレンジうどんしめじあさり
料理名
あさり月見うどん

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。

つくったよレポート（ 2 件）

2024/06/29 16:25
冷凍しておいたあさりのむき身を 使いたくてレシピを探して見つけました♥️子供があさり大好きなのでとっても喜んでくれました♥️(*´∇｀)出汁が良く出ていました♪
chiharu-mama
2021/05/16 20:35
簡単にできて美味しかったです。 ごちそうさまでした(*￣▽￣*)ノ
eina

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