ピーマンの酢みそあえ☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ピーマン 5個
- 赤パプリカ 1個
- ☆酢みそ☆材料
- 合わせ味噌・砂糖・酢 各大さじ1
作り方
- 1 ピーマンとパプリカはヘタとたねを除き、縦に細切りにする。
- 2 沸騰した湯でさっと茹でて、ざるにあげる
- 3 ☆酢みそ☆の材料を混ぜ合わせる
- 4 ボールに2を入れて、3を加えてあえる
きっかけ
ピーマンが安く買えたのでたっぷり使って、もう一品を簡単に作りました☆
おいしくなるコツ
茹ですぎると食感がなくなり、色も悪くなるのでさっと茹でましょう☆
- レシピID:1730019531
- 公開日:2020/06/22
関連情報
- 料理名
- ピーマンの酢みそあえ☆
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あともう一品に!おつまみにも(^^)