激うまマッシュポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモの皮をむき、適当な大きさに切り、柔らかめに茹でます。
- 2 茹で上がったらザルにあげ、しっかり水気がきれるまで少し放置。
- 3 ボウルに入れ、フォークでかたまりが残らないようしっかり潰してペースト状にする。
- 4 耐熱の器に牛乳とバターを入れ、レンジで様子を見ながらフツフツするまで加熱。
- 5 温まったらボウルに回し入れて、しっかり混ぜ合わせ、味を見ながら塩こしょうしてできあがり
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