メカジキ、厚揚げ、玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

メカジキ、厚揚げ、玉ねぎの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
メカジキだけより、厚揚げを入れてボリュームアップ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 メカジキは半分に切る。厚揚げは8当分にする。玉ねぎは皮をむき薄切りにする
  2. 2 鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
  3. 3 玉ねぎ、メカジキ、厚揚げを入れて蓋をして沸騰させる
  4. 4 弱火で5分煮る。水分補給残っていたら煮詰める。最後にごま油をかける

きっかけ

メカジキが安かったので

おいしくなるコツ

煮汁にトロミをつけても良いですね

  • レシピID:1730018988
  • 公開日:2020/05/17
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2022/09/05 19:06
    メカジキ、厚揚げ、玉ねぎの煮物
    簡単に出来て良かったです♪

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