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沖縄そば出汁の野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
junji0629
簡単に作れて美味しく、野菜も沢山摂ることが出来ます!
材料(2人分)
豚バラ
100g
もやし
半パック
人参
1/3本
キャベツ
1/4
ピーマン
2個
塩コショウ
少々
沖縄出汁
小さじ1
ゴマ油
小さじ1
作り方
1
野菜を食べやすい形に切る!
玉ねぎやニラなどを入れても美味しいと思います。
2
豚バラはしゃぶしゃぶ用を1度お湯で茹でて余分な油を落とします。
3
味の決め手の沖縄出汁は液体が使いやすいです!
4
ゴマ油で豚バラと野菜を炒め、分量の塩コショウと沖縄出汁を入れてさっと混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
どんな野菜を使ってもほぼ美味しく出来ますΨ( 'ч' ☆)
きっかけ
沖縄で食べた野菜炒めが忘れられなくて作りました。
公開日:2020/01/14
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junji0629
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