厚揚げと白菜の豆乳味噌スープ レシピ・作り方

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ゆずぽんちゃん
寒い季節におすすめです！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

厚揚げ
1パック
白菜
1/8切
椎茸
2個
出汁
2カップ
豆乳
1カップ
味噌
大さじ2
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1
    厚揚げ、白菜、椎茸を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    湧いた出汁に１の材料を入れ、白菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    豆乳と味噌を入れ沸騰しないように温める。お好みでゴマを入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳は沸騰すると分離するので気をつけてください。

きっかけ

豆乳が余っていたので。

公開日：2019/11/05
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ゆずぽんちゃん なるべく少ない材料で作れることを考えてます(^^)

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/13 11:40
冷蔵庫にある野菜を入れて作ってみました！とっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪
れいちゃっ
ありがとうございます(^^) またいろんな食材で作ってくださいね！

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