ポテト、茄子、トマトの重ねチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮のまま柔らかく茹でて皮をむきマッシャーで潰す。塩胡椒、オリーブオイルを混ぜる
- 2 ヘタを取った茄子を縦に4当分して塩胡椒する。ヘタを取ったトマトを薄切りにする
- 3 ジャガイモ、茄子、ジャガイモ、茄子、トマト、チーズの順にグラタン更に乗せる
- 4 レンチン5分。トースター5分焼く
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