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大豆・豆腐
油揚げ
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モチモチ豆腐入り油揚げ巾着 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
豆腐に小麦粉を加えてモチモチに
材料(4人分)
油揚げ
4枚
絹ごし豆腐
1丁
青のり
大さじ1
塩胡椒
各少々
小麦粉
大さじ1
シソ
4枚
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
水切りした豆腐に塩胡椒、青のり、小麦粉を加えて滑らかになるまで混ぜる
2
半分に切った油揚げを袋状にして1を詰めて爪楊枝でとめる
3
トースターで5分焼く
4
シソとオリーブオイルを混ぜたものを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とうふに味がついてるのでシソが無くても美味しく食べられます
きっかけ
豆腐が余ったので
公開日:2019/04/02
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