簡単醤油麹、醤油の代わりに使うと出汁いらず レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米麹 ２００グラム
- 醤油 ２００グラム
作り方
- 1 米麹と醤油を満遍なく混ぜる
- 2 常温で１日一回混ぜる
- 3 一週間したら冷蔵庫に入れて保存。3ヶ月保存可能
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