干し椎茸の出汁が美味しい、ドーンと野菜スープ レシピ・作り方

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けけり
干し椎茸でほっとする味に

材料（４人分）

干し椎茸
８個
水
８カップ
玉ねぎ
２個
キャベツ
４分の１
酒、醤油
各大さじ１

作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻す
  2. 2
    １に、半分に切った玉ねぎ、１枚ずつはがさずにそのまま切ったキャベツを加えて活力鍋のHで重りが回ったら中火で1分煮る
  3. 3
    酒醤油で味付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きく切ると食べがいがあります

きっかけ

干し椎茸が合うかなと

公開日：2019/03/06
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カテゴリ
和風スープ活力鍋

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