簡単！柔らかい焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉以外の材料を混ぜ合わせます。

2. 2

   豚肉と1をジップロックに入れて1時間ほど漬け込みます。

3. 3

   豚肉を取りだし、油を薄く引いた厚手の鍋で豚肉の表面を中火で焼きます。
   表面に焼き色がついてきたら面を変えて全体的に焼きます。

4. 4

   鍋に豚肉を漬け込んだ汁を入れて煮ます。
   豚肉を適度に返しながら弱火で1時間ぐらい煮ます。
   ※汁を入れる時、飛び散りやすいので注意

5. 5

   少し冷ましたら出来上がり！
   好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。