千成瓜の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 千成瓜 1玉
- 卵 1個
- ※昆布つゆ 大さじ四
- ※砂糖 大さじ二
- ※みりん 大さじ一
作り方
- 1 千成瓜を千切りにします
- 2 千切りにした千成瓜は軽く炒めて、※を合わせた調味料と一緒に鍋で煮込みます
- 3 味がしみてきたら、溶き卵を投入し、ある程度固まるまで放置します
- 4 卵が固まってきたらかんせいです
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