材料（２人分）
- 挽き肉
- 100g
- にら
- 1/3束
- にんにく
- 一切れ
- ◆焼肉のタレ
- 大さじ2
- ◆五香粉(花椒でも)
- 1〜2ふり
作り方
-
- 1
- ニラを1〜2センチ幅でカットする
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- 2
- フライパンに油を熱し、にんにくを入れ温まったらひき肉を炒める
肉に火が通ったらニラも入れてしんなりするまで炒める
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- 3
- 焼肉のタレを入れて、汁気が少なくなるまで炒める
-
- 4
- 最後に五香粉を振って混ぜ合わせてできあがり★
おいしくなるコツ
五香粉などのスパイスを入れるだけで断然本格的になります！おいしい！無い場合はなしでも大丈夫です！
きっかけ
台湾風まぜそばが食べたいなーと思い★
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中華そばに混ぜたり冷奴にのせたりごはんにのせたり…
ちょこっとのせるだけで一味違う！