コチュジャンでピリ辛♡チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉はサッと水で流してキッチンペーパーで水気を取る。
   人数分に切り分け、フォーク等で数回プスプスと穴を開ける。
   軽く塩胡椒する。

2. 2

   フライパンに、お肉の皮目を下にして並べ入れ、弱め中火で火にかける。
   蓋をして12〜15分。

3. 3

   その間に、コチュジャン、酒、醤油、みりん、はちみつを混ぜ合わせておく。

4. 4

   12〜15分経ったら、③を入れ5分くらい煮詰める。

5. 5

   器に盛り付け、お好みでチャービル(分量外)添えて、出来上がり♪
   盛り付ける前に食べやすく切ってもいいですね^ ^