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オクラの煮浸し レシピ・作り方

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けけり
冷たく冷やして箸休めに

材料（４人分）

オクラ
２袋
水
１カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ１
生姜のすりおろし
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、酒醤油、生姜を入れて一煮立ちさせる
  2. 2
    オクラを柔らかく茹でる
  3. 3
    オクラを熱いうちに1につける。冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラはシャキシャキ感を残して茹でる

きっかけ

オクラが採れたので

公開日：2018/07/30
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カテゴリ
オクラ

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