簡単♪大根と椎茸のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いていちょう切りにする。
   椎茸は石附を切り落として薄切りにする。
   三つ葉は洗って細かく刻む。

2. 2

   鍋に水、コンソメ、ローリエを入れ火にかけ、沸々してきたら大根、椎茸を入れる。

3. 3

   大根が煮えたら、醤油、胡椒で味を整える。
   火をとめ、三つ葉を加える。