から〜い。イカ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 イカは胴体だけ使う。皮をむき、食べやすく切り、切れ目を入れる
- 2 玉ねぎは大きめに切る。人参は薄めに切る。ピーマンは食べやすく切る。
- 3 フライパンに、ごま油、ニンニクを温めて、玉ねぎ、人参を炒める
- 4 半分くらい火が通ったらイカを加えて完全に火を通す
- 5 ピーマンを加えていためる。酒、醤油、豆板醤を入れて炒める
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