シンプル♡豆腐と椎茸とワカメのお吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 出汁
- ５００ml
- 豆腐
- １パック
- 椎茸
- ３個
- 乾燥ワカメ
- ひとつまみ
- 塩
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- 豆腐は食べやすい大きさに切る。
椎茸は石附を取る。写真は軽く飾り切りしてます。
-
- 2
- 鍋に出汁を取り、豆腐、椎茸をいれ、軽く煮込む。
-
- 3
- 乾燥わかめを加え、塩で味を整える。
おいしくなるコツ
出汁により、塩分量が異なりますので、塩加減はお好みで調整なさってください☆
きっかけ
おうちにあるものでお吸い物を作りました☆
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