冷製ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツをさっと茹でる。豚ひき肉に塩胡椒して、よく混ぜる
- 2 キャベツで丸めた豚ひき肉を包む、包み終わりはキャベツに押し込む
- 3 Aを沸騰させて2を入れ落し蓋をして弱火で１０分煮る
- 4 小房に分けたブロッコリーをさんで柔らかく煮る
- 5 皿に盛り、半分に切ったミニトマトを乗せる。そのまま冷蔵庫で冷やす
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