朝食にも☆キャベツとえのきと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切り落として1/3～1/4の大きさに切る。
   油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   出汁を火にかけ、沸騰したら具を入れひを通す。

3. 3

   火が通ったら火を止め、味噌を溶かし入れる。

4. 4

   器に盛り付け、お好みでネギを添えて（分量外)出来上がり♪

5. 5

   油揚げの油が気になる方は油抜きしてくださいね☆
   私は面倒なので、お湯でジャブジャブ洗っています（笑）