美味し〜い、捨てないで、蟹のだし汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蟹の殻です
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2
袋に入れて、ハンマーで砕くと、出汁がさらによく出ます
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3
鍋に入れて、ヒタヒタのの水で、圧力鍋で１５分煮る
- 4 ザルで漉して塩胡椒する
- 5 大根、人参のイチョウ切り、白菜のざく切りを入れて柔らかくなるまで煮て出来上がり
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なおmama322017/01/10 08:33
ご馳走さま
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