マグロの昆布煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- マグロの落ち 1パック
- 切り昆布 10グラム
- 酒、醤油、みりん 各大さじ1
- 生姜のすり下ろし 大さじ1
作り方
- 1 マグロを沸騰したお湯で茹でて下茹でする。
-
2
マグロを水洗いして
1センチに切る - 3 鍋に酒、醤油、みりん、生姜、昆布を入れて沸騰したらマグロを入れて15分煮る
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロの昆布煮
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菊丸330974082020/01/25 15:53白いご飯にぴったりです。