買い物に行けない日のお助けおかず○○ レシピ・作り方

買い物に行けない日のお助けおかず○○
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
買い物に行けない時用に常備しておくと助かりますよー

材料(4人分)

  • 乾燥切り昆布 100g
  • 煮干し 一握り
  • 人参 2本
  • 油揚げ 3枚
  • A 酒 大さじ1
  • A 醤油 小さじ1
  • 干しエビ 大さじ3

作り方

  1. 1 鍋に、乾燥切り昆布、煮干しを入れて、水をひたひたになるまで入れて、戻しておく。
  2. 2 人参は皮をむき、千切り。油揚げは1センチにきる。
  3. 3 1と2とAを入れて、沸騰したら弱火で3分煮る。仕上げに干しエビを入れて混ぜる。

きっかけ

乾物を常備してます

おいしくなるコツ

乾物ご多いので塩分は調整する

  • レシピID:1730010541
  • 公開日:2016/08/27
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カテゴリ
にんじん
料理名
切り昆布
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2016/08/30 16:23
    買い物に行けない日のお助けおかず○○
    いっぱい作って常備菜に✩美味しくいただきました~♪

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