とろける煮豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
- チャーシュー用の豚肉 一かたまり
- ネギ １本
- 生姜 ひとかけ
- 酒、醤油、みりん 各、大さじ２
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 豚肉をフォークで穴を開け、塩胡椒して、ネギ、生姜を入れた圧力鍋に水をヒタヒタにいれ、圧力鍋で３０分煮る
-
2
柔らかくなったら、取り出し
酒、醤油、みりんで漬け込む
冷蔵庫で味を含ませる - 3 豚肉を煮たスープはラーメンスープに利用する
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- とろける煮豚
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
