ピーマンの昆布炒め レシピ・作り方

ピーマンの昆布炒め
  • 約10分
  • 300円前後
けけり
けけり
昆布味で美味しいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 昆布を水1カップに浸けて、冷蔵庫に一晩おく
  2. 2 1の昆布を、小さく切る
  3. 3 ピーマンを薄切りにする
  4. 4 フライパンにごま油をしき、ピーマンを炒める、しんなりしたら昆布を入れてさっと炒めて、酒醤油をして出来上がり

きっかけ

水に浸けた昆布を常備していふので

おいしくなるコツ

昆布は安い柔らかいのが早く戻る。昆布を戻した水は出汁として使える。

  • レシピID:1730010181
  • 公開日:2016/06/04
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンの昆布炒め
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