きざみ昆布の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 きざみ昆布、煮干しを洗い、水100mlで戻す
-
2
人参の皮をむき、千切りにする
豆腐皮も人参と同じ位の大きさに切る - 3 １と２を鍋に入れ、酒、醤油をいれ、沸騰したら５分くらい煮る
- 4 箸でかき混ぜながら、水分を飛ばす
- 5 仕上げに、胡麻と、ごま油を入れて、かき混ぜる
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