美味しい！簡単！トマトと卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 我が家はトマトを冷凍しています。

   

2. 2 トマトの皮をむきます。冷凍トマトを水につけると皮が簡単にむけます。
   普通のトマトを湯向きでも良いです。

   

3. 3 トマトを適当な大きさに切ります。

   

4. 4 卵に鶏ガラスープを入れて溶きます。

   

5. 5 フライパンに油を敷き、卵を流しいれます。混ぜなくても軽く炒める感じで。

   

6. 6 卵を一度お皿にあげます。

   

7. 7 トマトを炒めます。

   

8. 8 トマトの水分が飛んだら（完全に飛んでなくてもよいです）卵を戻し、オイスターソースを入れ、炒めます。

   

9. 9 完成です。