アスパラの豚バラ巻き♪お弁当にも◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの下2㎝位を切り落とす。

2. 2

   下5㎝位の皮をピーラーでむく。

3. 3

   1本に2枚の豚バラを巻きつける。
   巻き始めと終わりはずれないようにきつめに。
   塩、こしょうを多めにふる。

4. 4

   熱したフライパンに並べ、蓋をして蒸し焼きにする。中火。

5. 5

   途中上下をひっくり返し、焦げ目をつける。しっかり焼いて余分な油を落とします。
   真ん中を箸でもち、少ししなったら火をとめて出来上がり。