ヘルシー*野菜たっぷり*豆腐とハムのミルクスープ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
鍋にサラダ油をしいて、粗くみじん切りにしたにんじん、玉ねぎ、白菜を中火で少ししんなりして、半透明になるまで炒める。
角切りにしたハムを入れて、水を入れて煮立たせる。 -
2
弱火にして5分ほど煮て野菜を柔らかくする。
牛乳、角切りにした豆腐、冷凍の枝豆を入れて、煮立たせないようにふたをして温める。 - 3 コンソメと塩コショウで味を調える。
きっかけ
家にあるもので簡単に、美味しく。
おいしくなるコツ
野菜を小さく切って、煮る時間を短くします。牛乳を入れてからは分離してしまうので、ぐつぐつ煮立たせないようにします。
- レシピID:1730009524
- 公開日:2015/03/12
関連情報
- 料理名
- 豆腐とハムと野菜の牛乳スープ
![へんてこぽこりんママ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1be90c53384c6374344b110c46bb31b0a1209ddc.43.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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