チカの胡麻から揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
小麦粉(大さじ2)・片栗粉(大さじ2)・塩・胡麻を混ぜ合わせ、チカにまぶす。
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2
酒を全体に振り、残りの小麦粉(大さじ1)・片栗粉(大さじ1)をまぶす。
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3
フライパンに油を入れ中火。欠片を落とし、浮き上がってきたら揚げる合図。
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4
チカを入れ揚げる。
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5
油をきる。
器に、グリーンレタス・レモン・チカの胡麻唐揚げを盛り付け出来上がり。
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