ヘルシー♪濃厚♪豆腐ココアクリームのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐はレンジで1～2分加熱して、粗熱がとれたらキッチンペーパーでくるみ、重しをして冷蔵庫で一晩しっかり水切りする。

2. 2

   ヨーグルトもコーヒーフィルターなどにいれ、しっかり一晩水切りしておく。
   
   豆腐とヨーグルト、加糖のミルクココアを泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

3. 3

   焼いて、少し粗熱をとったホットケーキにクリームをはさんでいく。
   2～3段にすると豪華に見える。
   上に刻んだチョコレートをトッピングする。

4. 4

   ホットケーキにはさまずに、クリームだけでもとっても美味しい♪