ヘルシー♪濃厚♪豆腐ココアクリームのケーキ レシピ・作り方

ヘルシー♪濃厚♪豆腐ココアクリームのケーキ
  • 1時間以上
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
絹ごし豆腐とヨーグルトで作ったヘルシークリームにココアを混ぜて物足りなさを感じなくします。ホットケーキにはさめば、こんなに豪華!!みんなが喜ぶケーキになります!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐はレンジで1~2分加熱して、粗熱がとれたらキッチンペーパーでくるみ、重しをして冷蔵庫で一晩しっかり水切りする。
  2. 2 ヨーグルトもコーヒーフィルターなどにいれ、しっかり一晩水切りしておく。

    豆腐とヨーグルト、加糖のミルクココアを泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
  3. 3 焼いて、少し粗熱をとったホットケーキにクリームをはさんでいく。
    2~3段にすると豪華に見える。
    上に刻んだチョコレートをトッピングする。
  4. 4 ホットケーキにはさまずに、クリームだけでもとっても美味しい♪

きっかけ

家に生クリームがないときに。

おいしくなるコツ

しっかり水切りしないと、水分が出てきてしまいます。ココアは加糖のものを使って、甘味はお好みで砂糖で調節してください。

  • レシピID:1730009429
  • 公開日:2015/01/30
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カテゴリ
絹ごし豆腐その他のヘルシー食材低カロリーお菓子チョコレートクリーム
関連キーワード
ヘルシー 簡単 ケーキ バレンタイン
料理名
豆腐クリームのケーキ
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つくったよレポート(3件)

  • ヒッキーノンキ
    ヒッキーノンキ
    2015/04/30 19:14
    ヘルシー♪濃厚♪豆腐ココアクリームのケーキ
    大変おいしくいただきました。

    半分に切って挟んでみました。ココアクリームがいい感じ!
  • ばーちゃお
    ばーちゃお
    2015/04/10 16:19
    ヘルシー♪濃厚♪豆腐ココアクリームのケーキ
    虫歯治療中のためチョコレートは省きました(>_<)豆腐ココアクリーム♪濃厚で美味しかったです!
  • nori-noko
    nori-noko
    2015/04/10 15:37
    ヘルシー♪濃厚♪豆腐ココアクリームのケーキ
    ココアクリームとっても美味しかったです♡ホットケーキにたっぷりかけていただきました☆←ヘルシーなので思いっきり!!
    ご馳走さま♡(*^^*)♡

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