豪華に見えちゃう♪ポテトガレットの生姜焼き♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
じゃがいもににんじんを混ぜ込んで焼いたカリカリのガレット。上に豚の生姜焼きをのせてみました♪甘辛い味付けでごはんが止まりません♪♪簡単な調味料でお手軽です。
材料（2～3人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいてスライサーで千切りにする。にんじんも同様に千切りにする。
ボールに入れ塩コショウ、薄力粉を入れてよく混ぜる。 -
2
中火で熱したフライパンに1を入れて平らにならす。
その上に塩コショウで下味をつけた豚肉を広げて並べのせる。
ふたをして、3～4分蒸し焼きにする。 -
3
底に焼き色がついたらお皿をかぶせてひっくり返す。
ふたをして、1～2分焼いたら、○を混ぜ合わせたものを流し入れて強火でからませる。
-
4
適当な大きさに切り分けていただく。
ごはんにのせてもりもりいけます♪
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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