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レシピ詳細
生姜入りなます レシピ・作り方
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約10分
100円以下
綾音(あやね)
生姜がアクセント!
材料(5~6人分)
大根
300g
生姜
30g
人参
30g
塩
小さじ1
酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
作り方
1
大根・生姜・人参は千切り。
2
ボールに、大根・生姜・人参・塩をまぶす。
しんなりしたら水気を軽く絞り、酢・砂糖を入れ混ぜ合わせる。
3
保存容器に入れ、冷蔵庫で1週間保存できます。
器に盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩をまぶすのが、ポイントです。
きっかけ
お節で作りました。
公開日:2015/01/01
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なます
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料理名
生姜入りなます
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綾音(あやね)
家庭で作るオリジナルレシピです 色々なメニューをお伝えします
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